well-known places
well-known pleasures
КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ КУЛЬТ
В древнем сердце столицы расположился бар, где элегантность встречается с мастерством. Комфортное городское пространство с авторской картой бара, нетривиальной едой и чаями в лучших китайских традициях.
ежедневно
Пн-чт,вс с 12:00 до 1:00
Пт,сб с 12:00 до 3:00
Каюма Насыри, 3
Подпишись на наш новый Инстаграм
Скидка -20% на кухню и бар
с 12:00 до 18:00
ЗАКУСКИ
NEW
Роти с сыром и ростбифом / 950

роти парата/ ростбиф/ чеддер/ моцарелла/ чили/ чимичурри/ кинза

NEW
Сэндвич с куриным бедром и кремом из феты / 700

домашний японский хлеб хоккайдо/ романо/ куриное бедро в панировке/ моцарелла/ крем из феты с мятой/ соус из жареных томатов/ маринованные в азиатском стиле огурцы

Тартар из говядины и соусом из тунца / 800

Говядина/ яблоко/ печеный перец/ соус из тунца/ хрустящий сельдерей

Креветки в панко / 990

Тигровые креветки в панировке/ азиатский домашний майонез/ зеленый лук

Куриные крылья / 650

Куриные крылья/ глазурь из мёда/ соевый соус/ паста чили/ зелёный лук/ кунжут

Соус на выбор: медовый чили/ яблочный барбекю

Картофель фри с пармезаном и трюфельным майонезом / 550

Фри с розмарином и цедрой лимона / пармезан / домашний майонез с трюфелем

Батат фри с пармезаном и трюфельным майонезом / 700

Батат фри с розмарином и цедрой лимона/ пармезан/ домашний майонез с трюфелем

САЛАТЫ

Салат с утиной грудкой, яблоком и киноа / 650

Микс салатов/ утиная грудка/ соус хойсин/ маринованый лук/ болгарский перец/ яблоко/ соус из йогурта

Оливье с говядиной / 550

Запеченые картофель и морковь/ томленая говядина/ яйцо/ горошек/ красный лук/ корнишоны/ соус цезарь/ зеленый лук

Салат из томатов с сухарями и сыром фета / 550

Сезонные томаты / обжаренный тартин / выдержанный бальзамик / сыр фета

Салат с говядиной в тайском стиле / 990

Листья салата / кинза / базилик / красный лук / черри / болгарский перец / опаленая говядина / соус из цитрусов и соевого

СУПЫ
NEW
Суп из гороха с томлеными щеками / 650

Суп из желтого гороха в индийском стиле/ томленые щеки/  кинза/ томаты конкасе/ зира/ зеленый лук/ сумах

NEW
Суп гуляш из говядины / 790

Говядина/ лук/ морковь/ томаты/ болгарский перец/ чеснок/ картофель/ кинза/ паприка/ тмин/ бадьян. Подаем с тостом, кремом из сливочного сыра,вяленых томатов и печеного перца. 

Том ям / 990
Наваристый бульон из панцирей креветок/ треска/ креветки/ кальмары/ черри/ кинза/ рис
Шио рамен / 700

Куриный бульон / яичная лапша / яйцо / вешенки / зеленый лук / кинза

на выбор: куриное бедро / свинина

ГОРЯЧЕЕ
NEW
Фланк стейк с толченым картофелем с грибами / 1650

Фланк/ сливочное масло/ чеснок/ тимьян/ картофель/ вешанки/ шампиньоны/ черри

NEW
Бургер с горгондзолой и луково-инжирным мармеладом / 1100

Паровая булочка бао/ сочная котлета из фарша прайм биф/ крем из фермерской горгондзолы/ мармелад из лука и инжира/ моцарелла

NEW
Фрикадельки из индейки с картофелем и шпинатом / 750

Фрикадельки из индейки/ соус из томатов/ картофельное пюре/ шпинат/ кинза

NEW
Тальятелле с лососем и песто / 920

Тальятелле/ песто/ бульон/ сливки/ лосось/ шпинат/ пармезан

Котлета по-киевски / 750

Котлета в панировке со сливочным маслом/ картофельное пюре/ микс салатов/ помидоры/ болгарский перец/ красный лук

Бефстроганов по-японски / 950

Говядина в соусе из мирина и соевого/ вешенки/ картофельное пюре/ корнишоны/ хрустящий лук

Филе миньон с брокколи и кремом из баклажана / 1900

Говяжья вырезка/ брокколи на гриле/ голландский соус/ крем из запеченного баклажана

ДЕСЕРТЫ
Тарт с бананом / 550
Песочное тесто/ банан/ вареная сгущенка/ сливочный крем
Фисташковый тирамису / 600
Печенье савоярди/ эспрессо/ маскарпоне/ фисташка
Брауни / 650
Горький шоколад / фундук / клюквенный джем / сметана

Анна Павлова / 500

Павлова / соус из вишни / крем из лимона / маскарпоне

Тыквенный пирог / 500

Крем из запеченой тыквы/ песочное тесто с корицей/ хурма/ сливочный крем

АВТОРСКИЕ НАПИТКИ
АПЕРЕТИВНОЕ МЕНЮ
Апероль Спритц
890
Апероль / игристое / содовая
Мартини Фиеро Тоник
750
Мартини фиеро / тоник
Сет из трех коктейлей Мартини Фиеро Тоник
1750
Сет из трех коктейлей Апероль Спритц
2100
Сет из трех коктейлей Кампари Спритц
2100
Сет из трех коктейлей Сарти Спритц
2100
Кампари Тоник
750
Кампари/тоник

Негрони

790
Кампари / джин / сладкий вермут
Тампико
850
Кампари / цитрусы / тоник
Кампари Спритц
890
МИРОВАЯ КЛАССИКА
Базиликовый Смэш
790
Джин / базилик / баланс
Френч 75
790
Джин / баланс / игристое
Мартинез
750
Джин / красный вермут / мараскино
Пенициллин
790
Виски / имбирь / корица / мед / лимон

Кловер Клаб

750
Джин / малина / баланс / белок
Виски Сауер
790
Бурбон / баланс / белок / ангостура
Гимлет
750
Джин / лаймовый кордиал
Московский мулл
750
Водка / имбирный эль
КРАСНОЕ ВИНО
Таннат Эстейт
990 \ 4950
Уругвай / красное / сухое
Шпетбургундер Пино Нуар
990 \ 4950
Германия / красное / сухое
БЕЛОЕ / РОЗОВОЕ ВИНО
Зибенштейн Рислинг
970 \ 4850
Германия / белое / полусухое
Мост Вантед Альбариньо
990 \ 4950
Испания / белое / сухое
Берг Кёних Грюнер Вельтлинер
990 \ 4950
Австрия / белое / сухое
Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер
950 \ 4750
Германия / белое/ полусухое
ИГРИСТЫЕ ВИНА
Ноче де Луна Брют
750 \ 3750
Дагестан
Мартини Брют
950 \ 4750
Италия
Мартини Просекко Розе
1350 \ 6750
Италия
Просекко Тинтонелли
890 \ 4450
Италия
Просекко Конельяно Вальдоббядене
1190 \ 5950
Италия
ПИВО
Корона Экстра 0.33
690
Клаустайлер 0.33
690
Безалкогольное
Эстрелла Дамм 0.5
890
Светлый лагер
ЛИМОНАДЫ
ЛАЙМОВЫЙ
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ
АНАНАСОВЫЙ
ТРОПИЧЕСКИЙ
ЯГОДНЫЙ
БАЗИЛИКОВЫЙ/ЩАВЕЛЕВЫЙ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ АПЕРОЛЬ
ЦВЕТОЧНЫЙ ТОНИК
450
НАСТОЙКИ
Онегин Гурмэ
590

Грейпфрут \ Вишня \ Смородина \ Рябина
Тундра
490

Биттер \ Мята \ Вишня
Бугульма Премиум Едишн
450
Бехеровка
490
Лилле Блан
520
Рикард Пастис
550
ВОДКА
Белуга Нобл
500
Белуга Трансатлантик
550
Алтай
400
Тундра Форест
420
Грей Гус
650
ДЖИН
Барристер 47
450
Бомбей Сапфир
650
Цитадель
790
Роял Рейвен Тропик
490
Роял Рейвен Инглиш Гарден
490
Роял Рейвен Эндлесс
550
Року
1190
РОМ
Аутентико Нативо
1560
Бумбу
1190
Оакхарт Ориджинал
590
Гавана Клаб Аньехо 3 Анос
590
Гавана Клаб Эспесиаль
590
Кубана Культура
490
ВИСКИ
Джек Дэниелс
690
ДюарС
690
Белая Этикетка\8 лет
Манки Шолдер
1290
Тиллинг Блэк Питс
1560
Синглтон 12 лет
1290
Талискер 10 лет
1560
Волга Валли
650
Ардбег 10 лет
2050
ТЕКИЛА/МЕСКАЛЬ
Эсполон Бланко
750
Эсполон Репосадо
850
Мескаль Эскондида
1790
Ла Павеса Плата
550
БРЕНДИ/КОНЬЯК
Торрес 5
650
Торрес 10
690
Барон Отард В.С.
1400
ВЕРМУТЫ
Мартини
650
Бьянко\Фиеро\Россо\Экстра драй

ЧАЙ
НЕЗАБЫВАЕМАЯ КЛАССИКА
"КУЛЬТ БАР"
То же самое
1100

Шу пуэр/ апельсин/ гибискус/ лемонграсс
Варка пуэра
1800

Шу пуэр/ гибискус
Габа с цветами и медом
2000

Габа/ корица/ лилия/ жасмин/ хризантема/ розмарин/ мед
Облепиховый
1800

Шу пуэр/ апельсин/ имбирь/ гвоздика/ мед/ корица/ облепиха/ джем манго
БЕЛЫЙ ЧАЙ
Юэ Гуан Бай "Белый "Лунный Свет"
900
Бай Хао Инь Чжень "Cеребряные иглы"
1300
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Тай Пин Хоу Куй "Главарь Обезьян"
1300
Лун Цзин "Колодец Дракона"
1000
КРАСНЫЙ ЧАЙ
Сяо Чжун "Малый Вид с Настоящих Гор"
900
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови"
1100
Дянь Хун Цзинь Чжэнь "Золотые Иглы"
1300
Дянь Хун Цзинь Ло "Золотая улитка"
1300
УЛУНЫ
Да Хун Пао "Большой Красный Халат"
1300
Фэн Хуан Дань Цун "Одинокие Кусты с Горы Феникс"
1600
Най Сян Цзинь Сюань "Молочный улун"
1000
Те Гуань Инь "Железная Гуаньинь"
1100
ГАБА
Даймонд "Бриллиант"
1500
ПУЭР
Шу Пуэр И У Суй ЮЭ "Медовый кирпич»
900
Шен Пуэр "Золотой Бык"
1300
МИКСЫ
Дневной микс
1500
до 18:00
Дневной микс + чай
2100
до 18:00
- Те Гуань Инь
- Лун Сян
- Сяо Чжун
- Юэ Гуан Бай
- Най Сян Цзинь Сюань
- Шу Пуэр
ВЕЧЕРНИЙ микс
2500
после 18:00
perfume
3000
Made on
Tilda